
Urządzenia i Akcesoria
Macarons de avellana
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
30 unidades
Składniki
Macarons de avellana
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90 g de avellanas crudas
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110 g de azúcar glas
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2 claras de huevo (60-70 g) a temperatura ambiente (durante mín. 8 horas)
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1 pellizco de sal
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25 g de azúcar
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1 cucharadita de purpurina comestible de oro (apta para uso alimentación)
Crema de vainilla
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente
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50 g de queso mascarpone
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100 g de azúcar glas
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1 cucharadita de extracto natural de vainilla
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
84 kcal /
349 kJ
Białko
1.11 g
Tłuszcz
3.72 g
Węglowodany
11.39 g
Błonnik
0.23 g