Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 Auberginen (à ca. 300 g)
- Olivenöl zum Beträufeln
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 30 g Tahin (Sesampaste)
- 1 Prise Pfeffer
- ½ TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Gesamtrezept
- Kalorie
- 2709 kJ / 644 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 49 g
- Błonnik
- 27.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50 Min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1 Std. 20 Min
Hummus
20 Min
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5 Min
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1 Std.
Auberginen-Mandel-Dip
20 Min
Scharfe Aioli
10 Min
Auberginenpüree
30 Min
Artischocken-Tomaten-Dip
2 Std. 10 Min
Auberginencreme "Orient"
2 Std.
Kichererbsencreme
9 godz. 45 min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 Std.