Macarons

Macarons

4.4 53 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

40 unidades

Składniki

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida (no casera)
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (rojo, amarillo, verde, etc.), p. ej. Wilton®

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 2.6 g

Kalorie 133 kJ / 32 kcal

Tłuszcz 1.29 g

Błonnik 0.25 g

Węglowodany 4.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cake pops de chocolate

2 godz. 30 min

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50 min

Masa choux

2 godz.

Crema de mantequilla

5 min

Glaseado blanco

5 min

Fondant (pasta de azúcar)

5 min

Tarta fondant

5 godz. 30 min

Lazos de brioche y hojaldre

4 godz. 20 min

Macarons de avellana

2 godz. 20 min

Macarons de chocolate

2 godz. 30 min

Tarta para celebraciones

7 godz.

Cake pops

2 godz.