Panecillos integrales

Panecillos integrales

4.3 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

12 pieza

Składniki

375 g de harina integral
50 g de harina de centeno
150 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
350 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
6 - 8 cubitos de hielo para producir vapor

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 6 g

Kalorie 801 kJ / 192 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Błonnik 4.4 g

Węglowodany 36.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PANADERÍA 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Hogaza exprés

Hogaza exprés

50 min

Pan blanco

Pan blanco

1 godz. 40 min

Barritas de semillas de girasol

Barritas de semillas de girasol

1 godz. 15 min

Pan de espelta y trigo sarraceno

Pan de espelta y trigo sarraceno

1 godz.

Galletas integrales con guacamole ligero TM6

Galletas integrales con guacamole ligero TM6

40 min

Galletas saladas

Galletas saladas

30 min

Pan de barra

Pan de barra

29 godz.

Pan rápido

Pan rápido

1 godz. 35 min

Pan rústico

Pan rústico

2 godz.

Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

120 godz.

Colines integrales con sésamo

Colines integrales con sésamo

2 godz.

Palitos de pan

Palitos de pan

1 godz. 45 min