Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 120 godz.

1 receta completa

Składniki

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 receta completa

Białko 34 g

Kalorie 4489 kJ / 1069 kcal

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 226 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PANADERÍA 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Calzone margarita con huevo

2 godz. 50 min

Pan de ajo

1 godz. 15 min

Mousse de chocolate blanco y fresas

2 godz. 10 min

Mermelada de zanahoria

40 min

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado TM6

1 godz. 30 min

Cheesecake de chocolate blanco

50 min

Brownies de chocolate blanco y almendras

40 min

Cachete de cerdo en vino tinto Al vacío

8 godz. 45 min

Helado de canela con salsa de oporto y naranja

11 godz. 10 min

Crema de queso y miel

30 min

Galletas de anís

50 min

Panecillos de jamón y queso

1 godz. 15 min