Couscous marocain (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

200 g d'oignons en morceaux
5 g de persil frais effeuillé
5 g de coriandre, fraîche effeuillée
80 g d'huile d'olive
600 - 700 g de gigot d'agneau désossé, en morceaux (3 cm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
350 g de couscous
650 g d'eau
100 g de carottes en tranches (2 cm)
150 g de courgettes en cubes (2 cm)
100 g de navets en cubes (2 cm)
1 - 2 c. à soupe de ras el hanout selon les goûts
100 g de raisins de Smyrne
30 g de sucre
250 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 431 mg

Białko 23 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gâteau Irakien aux dattes et aux noix

1 godz. 10 min

Muhammara

45 min

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Brak ocen

Tortilla espagnole

1 godz.

Mousse de lait

5 min

La première bouchée : flocons d'Avoine aux Pommes, Dattes et Bananes

10 min

Smoothie tropical aux fruits et à l'aloès

5 min

Riz à l'espagnol

35 min

Riz aux fruits de mer

1 godz. 25 min

Smoothie banane-dattes

5 min

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1 godz. 5 min

Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

1 godz. 30 min