Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad

5.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portion

Składniki

water
700 g
new potatoes
1200 g
olive oil for brushing
salt to taste
black pepper, ground to taste
garlic clove to taste
1 - 2
shallot halved
50 g
cornichon, any type small
150 g
canned sweet corn kernels drained
120 g
Greek yoghurt
280 g
mayonnaise
40 g
mustard
20 g
lemon zest, grated half a lemon only
freshly squeezed lemon juice
10 g
honey
10 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
green onion cut in thin slices, for garnishing
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 341.2 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 1272.1 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 51.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Long Weekend Feast 12 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Versatile Smooth Soup

45 min

Paella

55 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

Brak ocen

Apple Cake

1 godz.

Date and Nut Balls

20 min

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

1 godz.

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1 godz.

Prune Purée - from 6 months

5 min

Raspberry and lime sorbet

10 min

Chocolate Fudge Cake

2 godz.

Vegan Chocolate Cake

1 godz. 55 min