Schneller Randen-Salat

Schneller Randen-Salat

4.8 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 15 min
6 Portionen

Składniki

  • Petersilie, frisch Blätter abgezupft
    5 Stängel
  • Koriander, frisch Blätter abgezupft
    5 Stängel
  • Schalotten halbiert
    30 g
  • Randen, roh geschält, in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Karotten in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Äpfel geschält, entkernt und geviertelt
    100 g
  • Haselnüsse
    50 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Haselnussöl
    20 g
    20 g Olivenöl
  • Apfelessig
    30 g
  • Salz nach Geschmack
    ¼ - ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    3 Prisen
  • Haselnüsse (opcjonalnie) gehackt, zum Garnieren
  • Microgreens (Gemüsekeimlinge) (opcjonalnie) oder Kresse, zum Garnieren

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 212 mg
Białko 3 g
Kalorie 635 kJ / 152 kcal
Tłuszcz 11 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...