Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porción

Składniki

Crumble de almendra

20 g almendra laminada
40 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
40 g azúcar
40 g harina de coco

40 g harina de trigo

Crema inglesa

300 g leche
4 yema de huevo (de gallina)
50 g azúcar

Peras al vino

250 g agua
500 g vino blanco
20 g licor de almendra
30 g azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera (aprox. 600 g)
120 g azúcar moreno

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 50.3 mg

Białko 5.8 g

Kalorie 2073 kJ / 496 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 8.8 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 78.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modo Chef 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pan de higos

72 godz. 5 min

Tiramisú

3 godz. 15 min

Minibizcoflán al vapor para dos

2 godz. 40 min

Mousse de yogur

6 godz. 15 min

Triffle de maracuyá

4 godz. 30 min

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Nieve de pepino

10 min

Helado de dulce de leche

12 godz. 20 min

Macarons de helado de coco

2 godz. 20 min

Torta cheesecake raw

12 godz. 20 min

Masa sablé

10 min

Sorbete de frutos rojos y yogur

40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie