Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

3.0 1 ocena

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 6 godz.

10 porción

Składniki

Bizcocho

mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
harina de trigo para enharinar
120 g arándano fresco
2 huevo (de gallina)
40 g leche
90 g azúcar
1 cucharada de jugo de limón
110 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 chorrito esencia de vainilla
1 cucharada ralladura de limón
120 g harina 0000
1 cucharadita polvo de hornear
1 pellizco sal
1200 g agua

Lemon curd

120 g azúcar
80 g de jugo de limón
60 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 huevo (de gallina)

Frosting de queso

150 g queso crema
100 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de jugo de limón
1 chorrito esencia de vainilla
1 pellizco sal

Montaje

1 cucharada ralladura de limón
arándano fresco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 266.3 mg

Białko 5.4 g

Kalorie 1746 kJ / 417 kcal

Tłuszcz 29.6 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 17.6 g

Węglowodany 34.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en Casa 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pan de higos

72 godz. 5 min

Tiramisú

3 godz. 15 min

Minibizcoflán al vapor para dos

2 godz. 40 min

Mousse de yogur

6 godz. 15 min

Triffle de maracuyá

4 godz. 30 min

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Nieve de pepino

10 min

Helado de dulce de leche

12 godz. 20 min

Macarons de helado de coco

2 godz. 20 min

Torta cheesecake raw

12 godz. 20 min

Masa sablé

10 min

Sorbete de frutos rojos y yogur

40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie