Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 6 godz.

10 porción

Składniki

Bizcocho

mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
harina de trigo para enharinar
120 g arándano fresco
2 huevo (de gallina)
40 g leche
90 g azúcar
1 cucharada de jugo de limón
110 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 chorrito esencia de vainilla
1 cucharada ralladura de limón
120 g harina 0000
1 cucharadita polvo de hornear
1 pellizco sal
1200 g agua

Lemon curd

120 g azúcar
80 g de jugo de limón
60 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 huevo (de gallina)

Frosting de queso

150 g queso crema
100 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de jugo de limón
1 chorrito esencia de vainilla
1 pellizco sal

Montaje

1 cucharada ralladura de limón
arándano fresco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 266.3 mg

Białko 5.4 g

Kalorie 1746 kJ / 417 kcal

Tłuszcz 29.6 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 17.6 g

Węglowodany 34.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en Casa 37 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pan rápido

1 godz. 35 min

Barritas de avena y frutos rojos

55 min

Torta de fiambre

1 godz. 10 min

Pan de coco y nueces de macadamia

2 godz.

Scones de mí para tí

30 min

Croquembouche

1 godz. 30 min

Galletas de mermelada

1 godz. 30 min

Concentrado de tomate

40 min

Trenza de ate y queso

55 min

Panes al vapor

40 min

Pan brioche

14 godz.

Panecillos blandos para el desayuno

1 godz. 45 min