Przejdź do głównej treści Szukaj

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
5.0 1 ocena
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
8 μερίδες
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Μελιτζάνες
  • λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
  • μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)
    400 γρ.
  • αλάτι για πασπάλισμα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα
Μίγμα τυριών
  • τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους
    100 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
    40 γρ.
  • τυρί ρικότα
    250 γρ.
Σάλτσα
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • καρότο κομμένο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
    50 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
    250 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Ολοκλήρωση
  • νερό
    550 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδες

Sód 338.3 mg
Białko 8.9 g
Kalorie 687 kJ / 164.2 kcal
Tłuszcz 14.5 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 5.6 g
Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Nester 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0(3)

1 godz.

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50 min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

3.8(4)

40 min

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

3.5(4)

35 min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

5.0(5)

1 godz. 35 min

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

5.0(1)

2 godz. 10 min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

2.7(3)

40 min

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0(1)

7 godz. 30 min

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

5.0(2)

35 min

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

Brak ocen

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Brak ocen

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Brak ocen