Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

8 μερίδες

Składniki

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 12.5 g

Kalorie 2567 kJ / 614 kcal

Tłuszcz 35.6 g

Węglowodany 60.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Πασχαλινό μενού 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη

1 godz.

Αγκινάρες sous-vide

55 min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45 min

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50 min

Πουρές κάστανου

20 min

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

50 min

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Brak ocen

Σαλάμι σοκολάτας

7 godz. 55 min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1 godz. 10 min

Παγωτό καραμέλα

9 godz.

Αμυγδαλωτά με κακάο

55 min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1 godz. 30 min