Kotlety schabowe w plackach ziemniaczanych

4.1 15 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

4 plastry schabu wieprzowego (100-120 g każdy)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
olej do smażenia
700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
70 g mąki pszennej plus opcjonalnie dodatkowa ilość do masy (1-2 łyżki)
2 jajka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki kminku, mielonego (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 686 mg

Białko 29.1 g

Kalorie 1885.4 kJ / 450.6 kcal

Tłuszcz 15.8 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kuchnia czeska 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sos śmietanowy z boczkiem

25min

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1h 30min

Forszmak z resztek wędlin

50min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1h 20min

Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

1h 15min

Lekkostrawna potrawka z kurczaka, cukinii i marchewki z ryżem

1h 10min

Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem

55min

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

1h 10min

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

1h 10min

Zupa lasagne

40min

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1h 20min

Bigos cygański

1h