Brookies (ciasteczkowe brownie)

4.6 128 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

24 porcje

Składniki

Warstwa ciasteczkowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
120 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
30 g cukru
80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
160 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
⅓ łyżeczki soli morskiej

Warstwa brownie

250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła pokrojonego na kawałki
280 g cukru
130 g mąki pszennej
4 jajka
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 szczypta soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 63.5 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1375.9 kJ / 328.9 kcal

Tłuszcz 20.1 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hity 2025 18 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 Std. 10 Min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 Std.

Proteinowy deser czekoladowy z gotowanych jajek

1 Std.

Malinowy torcik serce

2 Std. 30 Min

Ciasto ze szpinakiem i pistacjami

1 Std. 30 Min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 Std. 40 Min

Koreczki z mininaleśników

35 Min

Ciasteczka z białą czekoladą i orzechami macadamia

45 Min

Krem z ciastek korzennych

10 Min

Brzoskwiniowa mrożona herbata

2 Std. 25 Min

Lody pistacjowe

9 Std. 30 Min

Wietnamska kokosowa kawa mrożona

7 Min