Brookies (ciasteczkowe brownie)

4.6 104 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

24 porcje

Składniki

Warstwa ciasteczkowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
120 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
30 g cukru
80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
160 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
⅓ łyżeczki soli morskiej

Warstwa brownie

250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła pokrojonego na kawałki
280 g cukru
130 g mąki pszennej
4 jajka
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 szczypta soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 63.5 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1375.9 kJ / 328.9 kcal

Tłuszcz 20.1 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hity 2025 18 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Racuchy budyniowe z owocami

25 min

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2 godz. 20 min

Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

1 godz. 25 min

Tiramisu na kawie zbożowej

5 godz. 25 min

Klasyczne brownie

50 min

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 min

Miso carbonara z makaronem udon

30 min

Tarta limonkowa (Key Lime Pie)

4 godz.

Ciastka z herbatą matcha i białą czekoladą

35 min

Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

40 min

Ciastka owsiane

35 min

Amerykańskie kruche ciasteczka (w stylu crumble cookies)

40 min