Brookies (ciasteczkowe brownie)

4.6 97 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

24 porcje

Składniki

Warstwa ciasteczkowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
120 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
30 g cukru
80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
160 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
⅓ łyżeczki soli morskiej

Warstwa brownie

250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła pokrojonego na kawałki
280 g cukru
130 g mąki pszennej
4 jajka
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 szczypta soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 63.5 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1375.9 kJ / 328.9 kcal

Tłuszcz 20.1 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hity 2025 18 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Płynące ciastka czekoladowe z palonym masłem

1h 40min

Magdalenki z herbatą matcha

45min

Tajskie roti z bananami

1h 30min

Karmelowe tiramisu

5h 20min

Krem z ciastek korzennych

10min

Klasyczne brownie

50min

Gofry w stylu tostów francuskich z owocami jagodowymi

30min

Pieczona owsianka z kremem pistacjowym i malinami

25min

Amerykańskie kruche ciasteczka (w stylu crumble cookies)

40min

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45min

Wrapy à la Big Mac

40min

Ciastka z herbatą matcha i białą czekoladą

35min