Urządzenia i Akcesoria
Tarta cumpleaños de números
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
16 raciones
Składniki
Glaseado
-
250 g de azúcar
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
180 g de chocolate blanco en trozos
-
50 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
-
100 g de queso mascarpone
Bizcocho
-
150 g de azúcar
-
100 g de azúcar moreno
-
250 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
6 huevos
-
200 g de leche
-
350 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
-
1 cucharadita de polvo de hornear
Nata montada y decoración
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
15 g de azúcar
-
500 g de frutos rojos frescos variados para decorar
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
7 g
Kalorie
2378 kJ /
568 kcal
Tłuszcz
33.8 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
61.5 g