Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Roscón de Reyes relleno de mermelada
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
12 raciones
Składniki
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 huevos
-
15 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
1 pellizco de sal
-
450 g de harina de fuerza
Decoración
-
1 huevo batido (para pincelar)
-
fruta escarchada
-
almendra laminada
-
azúcar humedecida (aprox. 50 g)
Relleno
-
300 - 350 g de mermelada
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
7.5 g
Kalorie
1195 kJ /
287 kcal
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
4.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Minirroscón de Reyes
3 godz.
Orejas de carnaval
30 min
Empanada de caballa y espinacas
2 godz.
Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado
20 godz.
Croquetas de bacalao con pasas
8 godz. 45 min
Torrijas con crema pastelera tostada
40 min
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13 godz. 30 min
Cuernos de chocolate rellenos de crema
4 godz.
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11 godz.
Cuernos de brioche
2 godz. 30 min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 godz. 30 min
Roscón relleno con frutas confitadas
4 godz.