Przejdź do głównej treści Szukaj

Sambhar (Vegetable Dhall)
4.5 2 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 50 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • toor dhall
    150 g
  • garlic cloves
    10
  • salt
    2 ½ tsp
  • water
    750 g
  • ghee
    3 tbsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • mustard seeds
    ½ tsp
  • fenugreek seeds
    1 pinch
  • dried chillies soaked to soften
    3
  • curry leaves
    1 sprig
  • shallots
    250 g
  • asafoetida powder
    ½ tsp
  • potatoes cut in cubes
    350 g
  • long beans cut in 4 cm length
    50 g
  • round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
    200 g
  • carrots cut in 4 cm length
    80 g
  • tomatoes cut in quarters
    250 g
  • cauliflower
    100 g
  • sambhar powder
    2 tbsp
  • vegetable stock powder
    1 tsp
  • coriander leaves chopped
    2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 661.3 mg
Białko 42.4 g
Kalorie 3713.9 kJ / 887.7 kcal
Tłuszcz 13.2 g
Błonnik 53.3 g
Tłuszcz nasycony 2.8 g
Węglowodany 180.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lemon Orzo

4.1(71)

40min

Garden Green Crêpes

4.8(8)

1h 15min

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

4.4(74)

30min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6(70)

55min

Southern Coleslaw

4.6(5)

15min

Almond biscotti

4.1(86)

1h 10min

Broccoli Sauté

4.5(162)

20min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

4.8(11)

10min

Malaysian Spiced Fried Chicken

4.5(13)

4h 50min

Rich tomato relish

4.5(17)

2h 15min

Bengali fish cakes

4.2(42)

1h 20min

Coriander Chutney

4.4(24)

5min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie