Przejdź do głównej treści Szukaj

Sambhar (Vegetable Dhall)
4.5 2 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 50 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • toor dhall
    150 g
  • garlic cloves
    10
  • salt
    2 ½ tsp
  • water
    750 g
  • ghee
    3 tbsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • mustard seeds
    ½ tsp
  • fenugreek seeds
    1 pinch
  • dried chillies soaked to soften
    3
  • curry leaves
    1 sprig
  • shallots
    250 g
  • asafoetida powder
    ½ tsp
  • potatoes cut in cubes
    350 g
  • long beans cut in 4 cm length
    50 g
  • round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
    200 g
  • carrots cut in 4 cm length
    80 g
  • tomatoes cut in quarters
    250 g
  • cauliflower
    100 g
  • sambhar powder
    2 tbsp
  • vegetable stock powder
    1 tsp
  • coriander leaves chopped
    2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 661.3 mg
Białko 42.4 g
Kalorie 3713.9 kJ / 887.7 kcal
Tłuszcz 13.2 g
Błonnik 53.3 g
Tłuszcz nasycony 2.8 g
Węglowodany 180.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pan de Sal

4.8(48)

2 godz. 20 min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5(12)

40 min

Broccoli Sauté

4.6(165)

20 min

Ibu Sambal

4.7(3)

1 godz. 15 min

Sweet potato lentil pie

4.7(89)

50 min

Soft Chinese bread rolls

4.8(153)

1 godz. 20 min

Chao qing cai (Chinese greens)

4.9(76)

10 min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4(45)

1 godz. 45 min

Cumin Rice

4.8(136)

25 min

Ratatouille

4.2(47)

40 min

Ratatouille

4.3(209)

40 min

Chapatis

4.4(65)

1 godz. 30 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie