Sambhar (Vegetable Dhall)

4.5 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

8 portions

Składniki

toor dhall
150 g
garlic cloves
10
salt
2 ½ tsp
water
750 g
ghee
3 tbsp
cumin seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
fenugreek seeds
1 pinch
dried chillies soaked to soften
3
curry leaves
1 sprig
shallots
250 g
asafoetida powder
½ tsp
potatoes cut in cubes
350 g
long beans cut in 4 cm length
50 g
round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
200 g
carrots cut in 4 cm length
80 g
tomatoes cut in quarters
250 g
cauliflower
100 g
sambhar powder
2 tbsp
vegetable stock powder
1 tsp
coriander leaves chopped
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 661.3 mg

Białko 42.4 g

Kalorie 3713.9 kJ / 887.7 kcal

Tłuszcz 13.2 g

Błonnik 53.3 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 180.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Carrot and Swede Mash

20 min

Mixed tomato and labne salad

24 godz. 20 min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 godz.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2 godz. 15 min

Steamed greens with lemon feta

20 min

Steamed eggs sunny side up

15 min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 godz.

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 min

Amarula coffee

10 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 godz. 35 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie