Przejdź do głównej treści Szukaj

Sambhar (Vegetable Dhall)
4.5 2 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 50 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • toor dhall
    150 g
  • garlic cloves
    10
  • salt
    2 ½ tsp
  • water
    750 g
  • ghee
    3 tbsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • mustard seeds
    ½ tsp
  • fenugreek seeds
    1 pinch
  • dried chillies soaked to soften
    3
  • curry leaves
    1 sprig
  • shallots
    250 g
  • asafoetida powder
    ½ tsp
  • potatoes cut in cubes
    350 g
  • long beans cut in 4 cm length
    50 g
  • round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
    200 g
  • carrots cut in 4 cm length
    80 g
  • tomatoes cut in quarters
    250 g
  • cauliflower
    100 g
  • sambhar powder
    2 tbsp
  • vegetable stock powder
    1 tsp
  • coriander leaves chopped
    2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 661.3 mg
Białko 42.4 g
Kalorie 3713.9 kJ / 887.7 kcal
Tłuszcz 13.2 g
Błonnik 53.3 g
Tłuszcz nasycony 2.8 g
Węglowodany 180.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Rich tomato relish

4.6(18)

2 godz. 15 min

Stir-fry Capsicum and Tofu

4.0(1)

45 min

Whole cauliflower with pea purée

4.7(38)

40 min

Egg and Onion

4.9(27)

25 min

Spätzle with Mushroom Cream

4.4(7)

30 min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(78)

30 min

Caramelised onion jam gravy

4.6(20)

2 godz. 5 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(50)

45 min

Potatoes and green beans with parsley pesto

4.8(259)

35 min

Quick Broccoli Salad

4.9(125)

5 min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

4.7(7)

20 min

French Fries (Paul)

4.7(32)

1 godz. 15 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie