Sayur Asem

4.0 1 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1023.3 mg

Białko 10.6 g

Kalorie 887.1 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 2.1 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We can Work Magic out of Simple Things 37 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Sos Pasembur (Mamak Style)

45 min

Sambal Belacan

5 min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 min

Steamed Seafood Feast

1 godz.

Watercress Soup

Brak ocen

Creamy Butter Milk Crabs

40 min

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15 min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min

Mee Soto

1 godz. 10 min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 min