Pizza Dolomiti (senza glutine)

Pizza Dolomiti (senza glutine)

4.2 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

250 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di miele di acacia
100 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
300 g di farina senza glutine per pizza o pasta
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di speck a fette
3 patate (300 g circa), pelate e a fettine sottili (2 mm circa)
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.7 g

Kalorie 2845 kJ / 680 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 92.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celiachia 61 Przepisów
Włochy

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta margherita (senza glutine)

50 dk

Crêpes (senza glutine)

50 dk

Pasta per pizza (senza glutine)

2sa 10 dk

Crema pasticcera (senza glutine)

15 dk

Piadina (senza glutine)

1sa 20 dk

Crostata alle due creme (senza glutine)

3sa

Besciamella (senza glutine)

15 dk

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2sa 50 dk

Pane arabo (senza glutine)

1sa 35 dk

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1sa 10 dk

Focaccia al rosmarino (senza glutine)

2sa 50 dk

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2sa 55 dk