Pizza Dolomiti (senza glutine)

Pizza Dolomiti (senza glutine)

4.4 10 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 55 min
4 porzioni

Składniki

Impasto
  • di acqua a temperatura ambiente
    250 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    20 g
  • di miele di acacia
    1 cucchiaino
  • di farina di grano saraceno consentita da prontuario
    100 g
  • di farina senza glutine per pizza o pasta
    300 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Farcitura
  • di Gorgonzola a pezzi
    100 g
  • di speck a fette
    100 g
  • patate (300 g circa), pelate e a fettine sottili (2 mm circa)
    3
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
    2 rametti

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 680 kcal / 2845 kJ
Białko 18.7 g
Tłuszcz 28.5 g
Węglowodany 92.9 g
Błonnik 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...