Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9 29 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portie

Składniki

Gehaktballetjes

gemengd gehakt
500 g
ei
1
paneermeel of panko
2 el
mosterd
1 tl
fijn zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder of chilipoeder
1 tl
water
1000 g
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
laurierbladeren, gedroogd
2
tijm, verse
1 takje
zwarte peperkorrels
4

Tomatensaus

sjalot gehalveerd
1
boter
35 g
bloem
45 g
halfvolle melk
200 g
tomaten passata
200 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
70 g
rozemarijn, gedroogd, gemalen
¼ tl
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
peper
¼ tl

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1323.3 mg

Białko 25.8 g

Kalorie 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Tłuszcz 29.3 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 22.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dit is Belgisch! 10 Przepisów
Beneluks

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Aalsterse Vlaai

1 godz.

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 godz. 20 min

Veelzijdige gladde soep

45 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 godz.

Broccolisoep

15 min

Butternut en gembersoep

35 min

Veelzijdige gladde soep

45 min

Koninginnenhapje

55 min

Verse Tomatensoep

30 min

Macaroni met ham en kaas

1 godz. 20 min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 godz. 30 min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50 min