Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

2.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

water divided, plus extra to cool asparagus
450 g
ice cube to cool asparagus
asparagus cut into pieces (2.5-5 cm)
340 g
zucchini cut into rounds (.5 cm)
200 g
shallot
30 g
olive oil
45 g
grapefruit juice
45 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp
chia seed
2 tsp
baby spinach, fresh
115 g
walnuts, chopped
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruit, any type cut into segments (see Tip)
2
chives, fresh chopped
4 - 6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 330.5 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 928.7 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 19.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Step into Spring CA 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Virgin Sunrise Margarita

Brak ocen

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1 godz. 15 min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 min

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 min

Paneer

4 godz. 5 min

Popcorn Verrines

1 godz. 30 min

Coconut Lassi

5 min

Baklava with Walnuts

3 godz.

Mango sorbet

2 min

Incan Hot Chocolate

40 min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1 godz. 30 min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min