Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

2.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

water divided, plus extra to cool asparagus
450 g
ice cube to cool asparagus
asparagus cut into pieces (2.5-5 cm)
340 g
zucchini cut into rounds (.5 cm)
200 g
shallot
30 g
olive oil
45 g
grapefruit juice
45 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp
chia seed
2 tsp
baby spinach, fresh
115 g
walnuts, chopped
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruit, any type cut into segments (see Tip)
2
chives, fresh chopped
4 - 6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 330.5 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 928.7 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 19.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Step into Spring CA 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Steamed Seafood Feast

Steamed Seafood Feast

1 godz.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Eggplant and Lentil Salad

Eggplant and Lentil Salad

40 min

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1 godz.

Yogurt Custard Toast with Bacon

Yogurt Custard Toast with Bacon

40 min

Grilled Fish with Mango Sambal

Grilled Fish with Mango Sambal

Brak ocen

Kimchi risotto

Kimchi risotto

25 min

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

3 godz.

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

Brak ocen

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40 min

Homemade miso soup

Homemade miso soup

55 min

Cali Burger with Avocado Ranch

Cali Burger with Avocado Ranch

50 min