Piña al vacío con salsa de caramelo

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 unidades

Składniki

1 piña fresca madura
200 g de caramelo líquido
2 anís estrellado
2 cucharada de granos de pimienta rosa
1500 g de agua
30 g zumo de limón
helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
pistacho sin piel y sin sal para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 unidades

Sód 95.4 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 888 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 3.1 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 47.5 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 179 50 Przepisów
Hiszpania

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