Melocotones al vacío con crema de avellanas

3.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

4 raciones

Składniki

Crema de avellana

50 g de azúcar
50 g de avellanas tostadas
200 g de leche entera
1 huevo
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Melocotones al vacío

100 g de azúcar
½ vaina de vainilla (la raspadura)

1 cucharadita de azúcar vainillado
4 melocotones sin piel ni hueso, en mitades
30 g de zumo de limón
1500 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 71.3 mg

Białko 7.8 g

Kalorie 1708 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 64.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 179 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Huevos en molde

15 min

Crujientes de queso brie con arándanos

50 min

Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

13 godz. 10 min

Carabinero crujiente con salsa de tomate picante

30 min

Pizza con alcachofa y trufa

1 godz.

Bombones de chocolate vieneses

50 min

Valencoctail

1 godz. 30 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Copa de paraguayas y helado de yogur

4 godz. 15 min

Cheesecakes de chocolate blanco

1 godz. 30 min

Brownies de café

1 godz. 45 min