Arroz con hongos y azafrán

4.0 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porciones

Składniki

430 g de agua
300 g hongos, frescos en rodajas (2 mm)
40 g aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol secos
100 g de cebolla en cuartos
50 g de pimiento verde cortado en trozos
1 pizca de paprika
1 pizca de azafrán
50 g de puré de jitomates maduros
50 g de vino blanco
200 g de arroz blanco de grano corto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porciones

Sód 281.4 mg

Białko 25.2 g

Kalorie 5252 kJ / 1255.3 kcal

Tłuszcz 42.3 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 186.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cenas con arroz y vegetales 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Frittata de espinaca, calabaza y queso (8-12 meses)

45 Min

Huevos pochados

15 Min

Sopa de pollo de invierno

1 Std.

Sour de melón y pepino (Mocktail)

10 Min

Quiche de espinacas con tocino

2 Std.

Huevos revueltos al vapor

15 Min

Risotto al azafrán con mousse de calabacita y crujiente de tocino

1 Std. 45 Min

Jaroset

15 Min

Bolas de matza

50 Min

Camarones sofritos

15 Min

Sopa de brócoli y almendras

30 Min

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24 Std.