Urządzenia i Akcesoria
Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porciones
Składniki
-
500 g de tofu extra firme cortado en trozos irregulares (2 cm)
-
90 g de aceite de oliva
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½ cdita de sal
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2 cditas de paprika
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2 cditas de orégano seco
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1 cdita de ajo en polvo
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½ cdita de pimienta negra molida
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1 cdita de hoja de tomillo fresco
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250 g de garbanzos secos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de zanahoria cortado en trozos (2 cm)
-
80 g de calabacita cortado en trozos (2 cm)
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150 g de cebolla en cuartos
-
200 g de pimiento verde cortado en trozos (2 cm)
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400 g de agua
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100 g de chícharos congelados100 g de edamames
-
200 g de arroz blanco de grano corto
-
aceite de girasol para freír
-
30 g salsa de soya
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 4 porciones
Sód
3092.1 mg
Białko
156.7 g
Kalorie
15877.1 kJ /
3794.7 kcal
Tłuszcz
144.5 g
Błonnik
103 g
Tłuszcz nasycony
20.3 g
Węglowodany
511.6 g
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