Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

2.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 Portion

Składniki

Stangensellerie blätter
40 g
Fenchel blätter, nur die Spitzen (4-5 cm)
40 g
Knoblauchzehe
1
Koriandersamen
1 TL
grobkörniger Senf
1 EL
Olivenöl
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Salz plus extra für Gewürze
2 - 3 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Stangensellerie Gehacktes
100 g
Fenchelknolle Gehacktes
100 g
Doraden ganz, geschält und gesäubert (jeweils etwa 500 g)
3
Wasser
500 g
Lorbeerblätter
2
Kartoffeln gewürfelt (3 cm) (siehe Variante)
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 155.9 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer

15 min

Frische Tomatensuppe

30 min

Mini-Panettoni

4 godz.

Kürbissuppe

35 min

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1 godz. 10 min

Mayonnaise ohne Ei

10 min

Lauch dünsten

20 min

Schalotten anbraten

25 min

Schalotten andünsten

20 min

Naturjoghurt

12 godz.

Zwiebel-Chutney

24 godz.

Reismehl

10 min