Vanille-Weisswein-Birnen mit Mandelstreuseln

1.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Mandelstreusel

Mandeln gehobelt (Mandelflocken)
20 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)
40 g
Zucker
40 g
Kokosnuss-Pulver
40 g
40 g starkes Mehl

Lorbeerblatt Crème Anglaise

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblätter frisch, halbiert
5

Birnen in Weißwein und Sirup

Wasser
250 g
Weiβwein trocken
500 g
Amaretto
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote der Länge nach geschnitten
1
Birne Typ Conference (siehe Tipp)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 50.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 78.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Reis mit Meeresfrüchten

1 godz. 25 min

Rosmarin-Rotwein-Lammschulter mit Rohkostsalat und Ciabatta

15 godz.

Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln

1 godz. 30 min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Schoko-Grießpudding

2 godz.

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50 min

Leberknödelsuppe

45 min

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30 min

Scharfe Garnelensuppe

35 min

Spaghettini mit Muschelsauce

1 godz. 5 min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1 godz. 30 min

Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen

40 min