Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 13 godz. 10 min

6 Stücke

Składniki

Vanille-Ganache

Gelatineblatt (ca. 2 Blätter)
4 g
Wasser zum Einweichen
weiße Schokolade in Stücken (1 cm)
85 g
Sahne
400 g
Vanilleschote nur das Mark
1

Karamell

Zucker
100 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne Raumtemperatur
25 g

Pecannuss-Karamell

Pecannüsse davon 10 g Optional
310 g
Wasser
25 g
Zucker
115 g
Salz
1 Prise
Haselnussöl
2 EL
Blätterteig aus dem Kühlregal
275 g
Puderzucker
15 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 179 mg

Białko 11 g

Kalorie 4883 kJ / 1167 kcal

Tłuszcz 95 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 31 g

Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mandelkuchen

50min

Spekulatius-Trauben-Tiramisu

1h

Birnen auf Orangensirup

1h

Ziegenkäse-Frittata- Sandwiches mit karamellisiertem rotem Zwiebelchutney

1h 15min

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1h 10min

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

9h

Slow Birnen in Rotweinsud

Pas d’évaluation

Baklava-Käsekuchen

3h 30min

Erdbeer-Lollis

40min

Blutorange und Campari-Dampfpudding

1h 45min

Quark-Griess-Gnocchi mit frischer Fruchtsauce

1h

Vanille-Weisswein-Birnen mit Mandelstreuseln

1h

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie