Mini Burgers

4.7 3 oceny

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

25 pieces

Składniki

Mini buttermilk rolls

eggs
4
fresh milk
190 g
active dry yeast
2 ¼ tsp
20 g fresh yeast, crumbled
butter cut in pieces
30 g
honey
70 g
plain flour
560 g
sesame seeds to sprinkle on the rolls

Mini beef burgers

fresh coriander leaves only
4 - 5 sprigs
fresh red chilli deseeded, cut in pieces
10 g
minced beef broken into pieces
730 - 750 g
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp
Worcestershire sauce
1 - 2 tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
cooking oil to pan-fry
cheddar cheese measuring 3 cm x 4 cm
25 slices
mayonnaise to garnish
mini cos lettuce (approx. 2 heads), leaves only, cut in small pieces
ripe tomatoes cut in slices
2
red onion cut in slices
½ - 1
pickled gherkin cut in slices (2 mm)
1 - 2
barbecue sauce to garnish (see tips)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 12.9 g

Kalorie 1141 kJ / 272 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 21.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

One Pot Noodles

30 min

Steamed Cumin Beef Buns

2 godz. 30 min

Carrot Cake

1 godz. 20 min

Checkerboard Sablés (Metric)

2 godz. 30 min

Japanese Souffle Pancakes

40 min

Japanese Cheesecake (Anna) Metric

6 godz. 15 min

Hedgehog chocolate buns

2 godz. 30 min

Caramel Doughnuts

4 godz.

Rich Fruit Cake

25 godz. 25 min

Strawberry ice cream bars

12 godz. 15 min

Tomato Focaccia

3 godz.