Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porcí

Składniki

Listové těsto
  • 150 gramů másla zmrazeného, na kousky
  • 150 gramů hladká mouka
  • 75 gramů vody studené
  • 1 špetka soli
Náplň
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů šalotky napůl
  • 30 gramů másla, soleného
  • 3 jablka Golden Delicius, na proužky
  • 1 rovná polévková lžíce medu
  • 100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
  • 2 špetky tymiánu, sušeného
  • 1 polévková lžíce pažitky nasekané

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 11 g
Kalorie 2143 kJ / 514 kcal
Tłuszcz 32 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...