Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

8 Portionen

Składniki

Estragon, frisch
4 - 5 Zweiglein
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) slice
180 g
Eigelb
4
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 Portionen

Sód 1272 mg

Białko 25 g

Kalorie 7784 kJ / 1859 kcal

Tłuszcz 195 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wir zaubern aus einfachen Zutaten fantastische Gerichte 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Trutenburger

Trutenburger

1 godz. 25 min

Schnelles Vitello Tonnato

Schnelles Vitello Tonnato

20 min

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2 godz. 30 min

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

2 godz.

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

15 min

Risotto

Risotto

30 min

Pastateig

Pastateig

1 godz.

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2 godz. 30 min

Baklava-Käsekuchen

Baklava-Käsekuchen

3 godz. 30 min

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1 godz.

Egli-Knusperli

Egli-Knusperli

1 godz.

Rindsfilet Café de Paris

Rindsfilet Café de Paris

1 godz. 30 min