Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porții

Składniki

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 71.4 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 612.8 kJ / 147.2 kcal

Tłuszcz 9.8 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 12.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30min

Crème Brûlée

25min

Chifle cu salată de crab

Pas d’évaluation

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2h

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Pas d’évaluation

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Pas d’évaluation

Crumble cu piersici

2h 35min

Ravioli negre cu biban de mare

Pas d’évaluation

Brunch nemțesc

Pas d’évaluation

Unt cu fagure de miere

10min

Dim sum „Shao mai”

2h

Pad Thai

45min