Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

4.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portie

Składniki

Vulling

aardbeien gepeld, gehalveerd
200 g
amandel likeur (optioneel)
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes, plus extra voor het invetten
30 gram
appels (alle soorten) geschild, met klokhuis, in stukjes gesneden (2 cm)
200 g
braambessen (zie tip)
200 g
kristalsuiker
100 g

Crumble

hazelnoten
50 g
amandelen
50 g
bloem
100 g
havervlokken
50 g
kristalsuiker
90 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
100 g

Crème anglaise

water
1000 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
300 g volle melk
eierdooiers
5
kristalsuiker
50 g
vanillestokje alleen zaden (zie tip)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 71.4 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 612.8 kJ / 147.2 kcal

Tłuszcz 9.8 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 12.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Pas d’évaluation

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

Pas d’évaluation

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20min

Vegetarische hamburger

Vegetarische hamburger

45min

Halloween pompoentaart

Halloween pompoentaart

4h

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3h 20min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

1h 10min

Blauwe bessen Jam

Blauwe bessen Jam

Pas d’évaluation

Pesto met basilicum

Pesto met basilicum

5min

Zachte Appelcake

Zachte Appelcake

50min