Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

3.9 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 Portionen

Składniki

Sauce Hollandaise

Wasser
40 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Butter weich, in Stücken
300 g
Eigelb
8
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Muskat zum Würzen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 365 mg

Białko 10 g

Kalorie 2128 kJ / 509 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst

45min

Rosenkohl mit Speck

25min

Pellkartoffeln

35min

Reibekuchen mit Apfelmus

25min

Rotkohl

1h

Reibekuchen

35min

Westfälische Erbsensuppe

4h

Der Eintopf

45min

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1h

Porree-Hackfleisch-Suppe

30min

Spargel und Kartoffeln

50min

Gemüseplatte mit heller Sauce

1h