Rotkohl

Rotkohl

4.5 69 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Äpfel, Sorte Pink Lady in Spalten
270 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Rotkohl in 4-5 Spalten
500 g
Wasser
250 g
Schmalz
40 g
40 g Öl
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Rotweinessig
40 g
Salz
1 - 2 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Speisestärke
15 g
Wild-Preiselbeeren
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 414 mg

Białko 2 g

Kalorie 476 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 13 g

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THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Przepisów
Niemcy

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