Mini-Burger

Brak ocen

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

25 pezzi

Składniki

Panini per hamburger

4 uova
190 g di latte
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di burro
70 g di miele
560 g di farina
semi di sesamo per l'aspersione

Mini burger e finitura

5 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e
asciugate
10 g di peperoncino piccante fresco privo di semi, a pezzi (1
cm)
730 - 750 g di carne trita di manzo sminuzzata
grossolanamente
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire a piacere
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
olio vegetale per friggere
25 fette di formaggio Cheddar
200 g di maionese
13 foglie di lattuga verde, tipo iceberg dimezzate
13 fette di pomodoro dimezzate
50 g di cipolle rosse in anelli (1 mm)
1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette (2 mm), a piacere
salsa barbecue per il rivestimento

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 398 mg

Białko 16 g

Kalorie 1552 kJ / 371 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Wrap caraibici

50 min

Spaghetti

15 min

Salsa per pizza

35 min

Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto (TM5)

15 min

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3 godz.

Frappucino al caffè

5 min

Cookies

50 min

Chicken nuggets e country potatoes con ketchup

1 godz.

Tirtlan

1 godz. 30 min

Pasta cremosa pollo e broccoli

30 min

Cocktail alla frutta

Brak ocen

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2 godz.