Mini-Burger

Brak ocen

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

25 pezzi

Składniki

Panini per hamburger

4 uova
190 g di latte
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di burro
70 g di miele
560 g di farina
semi di sesamo per l'aspersione

Mini burger e finitura

5 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e
asciugate
10 g di peperoncino piccante fresco privo di semi, a pezzi (1
cm)
730 - 750 g di carne trita di manzo sminuzzata
grossolanamente
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire a piacere
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
olio vegetale per friggere
25 fette di formaggio Cheddar
200 g di maionese
13 foglie di lattuga verde, tipo iceberg dimezzate
13 fette di pomodoro dimezzate
50 g di cipolle rosse in anelli (1 mm)
1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette (2 mm), a piacere
salsa barbecue per il rivestimento

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 398 mg

Białko 16 g

Kalorie 1552 kJ / 371 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di miso con tofu

Brak ocen

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1 godz. 30 min

Cupcake alle carote

50 min

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

1 godz. 10 min

Spaghetti

15 min

Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato

20 min

Macarons al pistacchio

Brak ocen

Salame di cioccolato

4 godz.

Caramelle gommose al limone e zenzero

25 godz. 20 min

Pizza mele e brie

1 godz. 50 min

Pudding alle fragole

2 godz. 10 min

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min