Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

5.0 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 godz. 30 min

4 doses

Składniki

feijão-branco seco
300 g
presunto (100 g aprox.)
1 pedaço de
Água q.b. p/ demolhar
chouriço (100 g aprox.)
1
morcela (100 g aprox.)
1
bacon curado e fumado (100 g)
1 pedaço de
água
1250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1100.2 mg

Białko 31.8 g

Kalorie 2147.1 kJ / 513.2 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Błonnik 24.2 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 27 g

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