Bolo-rei (Portugal)

Bolo-rei (Portugal)

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

1200 gramos

Składniki

70 g de azúcar
1 naranja solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
1 limón amarillo solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
130 g de leche
70 g de mantequilla
20 g de levadura fresca

2 cditas de levadura seca instantánea
3 yemas de huevo
40 g de oporto
20 g de jugo de naranja
1 pizca de sal
450 g de harina de fuerza
250 g de fruta cristalizada en trozos o frutos secos
de harina de fuerza para enharinar
azúcar al gusto para decorar
agua al gusto
fruta cristalizada en trozos al gusto para decorar
1 yema de huevo batida con una pizca de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 43.1 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1281.2 kJ / 306.2 kcal

Tłuszcz 7.1 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rosca de Reyes 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa versátil

40min

Brigadeiro

1h 45min

Pizza de Big Mac

1h 30min

Mitades de pera al vapor (500-800 g) en Varoma

30min

Brigadeiros

40min

Curd de limón TM6

20min

Peras al vino tinto Cocción lenta

5h

Ganache de chocolate

15min

Sericaia con mermelada de ciruelas

1h 15min

Brigadeiros

2h

Delicia de chocolate

25min

Pasta quebrada (para quiche)

10min