Pere su crema inglese con crumble di mandorle

5.0 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Crumble di mandorle

20 g di mandorle a lamelle
40 g di burro
40 g di zucchero
40 g di farina di cocco

40 g di farina tipo 00

Crema inglese

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 foglie di alloro fresche a metà

Pere al vino bianco e sciroppo

250 g di acqua
500 g di vino bianco secco
20 g di liquore all'amaretto
30 g di zucchero
1 bacca di anice stellato
1 stecca di vaniglia tagliata longitudinalmente
6 pere Conference intere, sbucciate
120 g di zucchero di canna

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 50.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 78.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Aperta 43 Przepisy
Włochy

I nostri valori 30 Przepisów
Włochy

Stellata 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1h

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1h 30min

Anacardi speziati

30min

Punch cannella, anice stellato e Vermouth

15min

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6h

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20min

Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente

40min

Semisfere di frittata ai porri

45min

Panna cotta con pesche insaporite

5h 15min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h