Pere su crema inglese con crumble di mandorle

5.0 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Crumble di mandorle

20 g di mandorle a lamelle
40 g di burro
40 g di zucchero
40 g di farina di cocco

40 g di farina tipo 00

Crema inglese

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 foglie di alloro fresche a metà

Pere al vino bianco e sciroppo

250 g di acqua
500 g di vino bianco secco
20 g di liquore all'amaretto
30 g di zucchero
1 bacca di anice stellato
1 stecca di vaniglia tagliata longitudinalmente
6 pere Conference intere, sbucciate
120 g di zucchero di canna

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 50.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 78.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Aperta 43 Przepisy
Włochy

I nostri valori 30 Przepisów
Włochy

Stellata 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3 Std. 30 Min

Cacio e pepe

30 Min

Alberelli di cioccolato con crema di whisky

2 Std. 30 Min

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15 Min

Bougatsa

1 Std.

Carpaccio di barbabietola con burrata

1 Std. 30 Min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20 Min

Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan)

6 Std. 30 Min

Semisfere di frittata ai porri

45 Min

Zabaione con crumble di frutta secca

1 Std.

Pavlova ai frutti di bosco

5 Std. 30 Min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 Min