Urządzenia i Akcesoria
Pollo picante con arroz al curry
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
6 raciones
Składniki
-
1000 g de contramuslos de pollo con piel y hueso
-
120 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
-
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
-
20 g de aceite de girasol
-
50 g de pasta de curry amarillo
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
2 hojas de lima kaffir frescas (opcjonalnie)
-
600 g de agua
-
250 g de leche de coco
-
300 g de arroz basmati
-
1 lima (opcjonalnie) en rodajas, para decorar
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
191.3 mg
Białko
33.1 g
Kalorie
2877 kJ /
687 kcal
Tłuszcz
37.7 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
13.8 g
Węglowodany
47.7 g