Xarrete asado

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 26 godz.

6 raciones

Składniki

1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
500 - 600 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo con piel, chafados
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de granos de pimienta negra
600 g de vino blanco
1200 g de agua
50 g de aceite de oliva
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
2 - 3 zanahorias en rodajas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1097.6 mg

Białko 42 g

Kalorie 2008.4 kJ / 480 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 14.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galicia 24 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Panecillos artesanos

1 godz. 30 min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 min

Galletas de avellana y chocolate

35 min

Bizcocho de plátano con costra crocante

1 godz.

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6 godz.

Cupcakes Halloween

1 godz. 30 min

Bao buns de solomillo de cerdo

2 godz.

Cebolla dorada en juliana

15 min

Ensalada de col (Coleslaw)

30 min

Yogur con arándanos en Varoma

13 godz. 10 min

Langostinos dorados

15 min

Vasitos de lemon pie

30 min