Szukaj

Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd
3.7 3 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 15 min
10 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Cake
  • fresh blueberries
    120 g
  • medium eggs
    2
  • whole milk
    40 g
  • caster sugar
    90 g
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • unsalted butter diced, plus extra, for greasing
    110 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • grated lemon zest
    1 - 2 tsp
  • plain flour plus extra, for dusting
    120 g
  • baking powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water
    1200 g
Lemon Curd
  • caster sugar
    120 g
  • lemon juice
    80 g
  • unsalted butter diced
    60 g
  • medium eggs
    2
Cream Cheese Frosting
  • unsalted butter diced
    100 g
  • cream cheese
    150 g
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
Assembly
  • fresh blueberries for garnishing
    30 g
    dried blueberries
  • lemon zest for garnishing
    2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 265.7 mg
Białko 5.6 g
Kalorie 1748.7 kJ / 418 kcal
Tłuszcz 29.6 g
Błonnik 0.7 g
Tłuszcz nasycony 17.6 g
Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 33 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia
Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Rainbow Sandwich

Rainbow Sandwich

3.0(2)

40 min

Carrot Walnut Bundt Cake

Carrot Walnut Bundt Cake

4.9(11)

1 godz. 20 min

Walnut and coffee cream muffin

Walnut and coffee cream muffin

4.0(13)

55 min

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

5.0(1)

6 godz. 10 min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

Brak ocen

Pizza Bianca

Pizza Bianca

4.0(4)

45 min

Apple Spaghetti with Strawberry Dressing

Apple Spaghetti with Strawberry Dressing

5.0(2)

15 min

French vanilla canelé

French vanilla canelé

4.7(3)

49 godz. 5 min

Strawberry Cheesecake Shots

Strawberry Cheesecake Shots

5.0(6)

15 min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

4.7(3)

8 godz. 25 min

Lollipops with Strawberries

Lollipops with Strawberries

5.0(2)

40 min

Little Mug Gingerbread Houses

Little Mug Gingerbread Houses

5.0(3)

5 godz. 30 min