Dinkel Bürli

4.3 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 26 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Vorteig (Tag 1)

Wasser lauwarm
100 g
frische Hefe (ca. 1/20 Würfel)
1 g
Dinkelmehl, hell
100 g

Bürliteig und Backen (Tag 2)

Dinkelmehl, hell und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestreuen
500 g
Wasser lauwarm und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 10 g)
Salz
15 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mandelzopf

2 Std.

6-Strang-Butterzopf

2 Std. 35 Min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2 Std. 10 Min

Waadtländer Kreuzbrot

13 Std. 30 Min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 Min

Weizen-Dinkel-Brot

12 Std.

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40 Min

Power-Müesli

25 Min

Schnelles Zwirbelbrot

40 Min

Glutenfreies Knusperbrot

3 Std.

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 Std.

Ruchbrot aus der Cakeform

3 Std. 40 Min