Dinkel Bürli

4.5 22 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 26 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Vorteig (Tag 1)

Wasser lauwarm
100 g
frische Hefe (ca. 1/20 Würfel)
1 g
Dinkelmehl, hell
100 g

Bürliteig und Backen (Tag 2)

Dinkelmehl, hell und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestreuen
500 g
Wasser lauwarm und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 10 g)
Salz
15 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Mediterraner Tomatenaufstrich

15 Min

Coleslaw

10 Min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45 Min

Weisskabissalat

15 Min

Peperoni und Zwiebeln anbraten

25 Min

Zwiebeln anbraten

25 Min

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40 Min

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50 Min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

50 Min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 Min