Poulet frit coréen

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
4 portions

Składniki

Le poulet
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
  • 70 g de farine de blé
  • 20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 2 c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
  • 1000 g d'ailes de poulet
La sauce
  • 5 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
  • 50 g de sucre brun
  • 60 g de vinaigre de riz
  • 60 g de miel
  • 30 - 50 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
  • 30 g de ketchup
  • 15 g de sauce de soja
  • 15 g d'huile de sésame
  • huile végétale pour la friture
  • 1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
  • 2 oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 818 kcal / 3427 kJ
Białko 61 g
Tłuszcz 41 g
Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...