Poulet frit coréen

5.0 1 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 c. à café de poudre à lever
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
2 oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 61 g

Kalorie 3427 kJ / 818 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Wraps au bœuf façon Big Mac

Wraps au bœuf façon Big Mac

25 min

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Brak ocen

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40 min

Dessert express aux fraises

Dessert express aux fraises

10 min

Muffins aux trois chocolats

Muffins aux trois chocolats

50 min

Ragoût de porc à la grecque

Ragoût de porc à la grecque

45 min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2 godz.

Naans aux oignons et au cumin

Naans aux oignons et au cumin

1 godz. 30 min

One pot pasta tomates, persillade et moules

One pot pasta tomates, persillade et moules

20 min

Biscuits au tiramisu

Biscuits au tiramisu

1 godz. 30 min

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets

45 min