Przejdź do głównej treści Szukaj

Croquembouche con crema de naranja y chocolate
5.0 1 ocena
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pasta choux
  • 300 g de agua
  • 160 g de mantequilla en trozos (aprox. 2 cm)
  • ½ cucharadita de sal
  • 20 g de azúcar
  • 240 g de harina de repostería
  • 6 huevos
Crema de naranja
  • 140 g de azúcar
  • 10 - 12 tiras de piel de naranja
  • 1000 g de leche
  • 100 g de maicena
  • 4 huevos
  • 4 yemas de huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
Chocolate fundido
  • 500 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
Montaje
  • 2 - 3 cucharadas azúcar glas

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 157.5 mg
Białko 10.7 g
Kalorie 1991 kJ / 476 kcal
Tłuszcz 27.7 g
Błonnik 4.1 g
Tłuszcz nasycony 15.4 g
Węglowodany 46.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania
Ventana al mundo 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

4.7(171)

5 godz.

Tarta de cuajada de chocolate

4.3(192)

4 godz. 15 min

Tarta mousse de limón

4.5(421)

4 godz. 30 min

Batido de café y cacao

4.5(2)

15 min

Tarta de la abuela

4.5(183)

4 godz. 30 min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

4.6(64)

35 min

Vasitos de lemon pie

4.1(92)

30 min

Sorbete de mango con coulís de frambuesa

4.6(17)

1 godz. 10 min

Postre cremoso de chocolate blanco

4.1(8)

2 godz. 10 min

Tarta de chocolate con leche y frutos rojos

4.8(113)

2 godz. 30 min

Pan de Calatrava al vapor

4.7(51)

1 godz. 15 min

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

4.5(131)

3 godz. 20 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie