Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Croquembouche con crema de naranja y chocolate
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 raciones
Składniki
Pasta choux
-
300 g de agua
-
160 g de mantequilla en trozos (aprox. 2 cm)
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de azúcar
-
240 g de harina de repostería
-
6 huevos
Crema de naranja
-
140 g de azúcar
-
10 - 12 tiras de piel de naranja
-
1000 g de leche
-
100 g de maicena
-
4 huevos
-
4 yemas de huevo
-
2 cucharaditas de vainilla líquida
Chocolate fundido
-
500 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
Montaje
-
2 - 3 cucharadas azúcar glas
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
157.5 mg
Białko
10.7 g
Kalorie
1991 kJ /
476 kcal
Tłuszcz
27.7 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
15.4 g
Węglowodany
46.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pionono relleno de dulce de leche
50 min
Islas flotantes
1 godz. 45 min
Mousse helado de praliné de almendras
5 godz. 25 min
Matambre de pollo con ensalada de patata
5 godz.
Buñuelos de maíz y gambones
1 godz.
Flanes de parmesano caramelizados
5 godz. 25 min
Pavlova de pera a la naranja
Brak ocen
Sopa francesa de cebolla
1 godz.
Huevos a la húngara
45 min
Brazo de gitano con gambas y queso
3 godz.
Pan de campo relleno con salsa de queso
3 godz. 30 min
Vasitos de "meloffee" pie
30 min