Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Croquembouche con crema de naranja y chocolate
Składniki
Pasta choux
-
300 g de agua
-
160 g de mantequilla en trozos (aprox. 2 cm)
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de azúcar
-
240 g de harina de repostería
-
6 huevos
Crema de naranja
-
140 g de azúcar
-
10 - 12 tiras de piel de naranja
-
1000 g de leche
-
100 g de maicena
-
4 huevos
-
4 yemas de huevo
-
2 cucharaditas de vainilla líquida
Chocolate fundido
-
500 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
Montaje
-
2 - 3 cucharadas azúcar glas
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 godz.
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 min
Carabinero crujiente con salsa de tomate picante
30 min
Ñoquis a la romana
1 godz. 15 min
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
1 godz. 15 min
Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas
1 godz.
Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta
1 godz.
Mousse de frutos rojos
5 godz.
Soufflé de queso de cabra fresco
30 min
Postre de arroz con leche y manzanas
1 godz. 45 min
Gratinado de bacalao y bechamel
50 min
Mocktail de té kombucha con frutos rojos
5 min