Przejdź do głównej treści Szukaj

Croquembouche con crema de naranja y chocolate
5.0 1 ocena
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pasta choux
  • 300 g de agua
  • 160 g de mantequilla en trozos (aprox. 2 cm)
  • ½ cucharadita de sal
  • 20 g de azúcar
  • 240 g de harina de repostería
  • 6 huevos
Crema de naranja
  • 140 g de azúcar
  • 10 - 12 tiras de piel de naranja
  • 1000 g de leche
  • 100 g de maicena
  • 4 huevos
  • 4 yemas de huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
Chocolate fundido
  • 500 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
Montaje
  • 2 - 3 cucharadas azúcar glas

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 157.5 mg
Białko 10.7 g
Kalorie 1991 kJ / 476 kcal
Tłuszcz 27.7 g
Błonnik 4.1 g
Tłuszcz nasycony 15.4 g
Węglowodany 46.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania
Ventana al mundo 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rolls de canela

4.5(2)

40 min

Tiramisú vegano

4.3(19)

4 godz.

Yogur de coco

4.1(53)

13 godz. 30 min

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

4.6(29)

1 godz. 30 min

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

4.7(3)

6 godz.

Brownies de café

5.0(5)

1 godz. 45 min

Muffins de zanahoria con frosting (sin huevo y sin lácteos)

4.2(13)

35 min

Frixuelos de Cangas del Narcea

4.5(37)

40 min

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4.5(19)

4 godz. 50 min

Galletas sandwich con crema de limón

4.2(6)

3 godz. 20 min

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

4.3(23)

2 godz. 30 min

Cheesecake de batata

3.0(1)

3 godz. 20 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie