Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 6 godz. 10 min
12 pieces
Składniki
White Chocolate Ganache
-
white chocolate small pieces or callets250 g
-
whipping cream125 g
Raspberry Filling
-
300 g frozen raspberriesraspberries300 g
-
caster sugar30 g
Craquelin
-
unsalted butter diced, soft80 g
-
Demerara sugar70 g
-
plain flour80 g
Choux
-
water250 g
-
unsalted butter diced90 g
-
caster sugar10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
plain flour150 g
-
medium eggs4
Whipped Ganache
-
mascarpone cold250 g
Assembly
-
icing sugar (opcjonalnie) for dusting
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
231.9 mg
Białko
7.7 g
Kalorie
2102.3 kJ /
502.5 kcal
Tłuszcz
35.2 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
20.8 g
Węglowodany
40.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine
1 godz. 30 min
Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd
2 godz. 15 min
Steamed Pesto Bread Rolls
1 godz. 15 min
Endless Variations Bread
45 min
Caramel Éclairs
2 godz. 25 min
Lemon curd
20 min
Chocolate sauce
20 min
Tomato Soup with Burrata
35 min
Beer Bread with Whipped Marmite Butter
50 min
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45 min
Orange Caramel Choux Puffs
1 godz. 20 min
Sweet Pastry Tartlets
1 godz. 45 min