Urządzenia i Akcesoria
Steamed saffron sponge with burnt mandarin custard
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Składniki
Burnt mandarin custard
-
mandarins 3 unpeeled and cut into halves5
-
milk300 g
-
thickened cream150 g
-
cornflour10 g
-
egg yolks4
-
vanilla pod cut into halves, lengthways1
-
sugar plus an extra 3 tbsp60 g
-
water3 tbsp
-
orange liqueur2 tbsp
-
saffron threads1 pinch
Saffron sponge
-
raw sugar80 g
-
unsalted butter softened and cut into pieces100 g
-
eggs2
-
sour cream50 g
-
apricot jam30 g
-
saffron threads1 pinch
-
self-raising flour100 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
bicarbonate of soda½ tsp
-
sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
water600 g
-
micro herbs to serve (optional)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
425.8 mg
Białko
8.5 g
Kalorie
2190.6 kJ /
523.6 kcal
Tłuszcz
30.7 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
17.8 g
Węglowodany
54.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Orange sponge cake
1 godz.
Steamed orange and pomegranate sponge
1 godz. 35 min
Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)
20 min
Chicken and leek pot pies
1 godz. 15 min
Thirty second whole orange cake
1 godz. 15 min
Curried sausages
40 min
Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)
1 godz. 35 min
Dairy-free pumpkin soup
30 min
Christmas Cake (Diabetes)
2 godz. 45 min
Burnt orange marmalade
14 godz. 20 min
Best ever carrot cake
1 godz. 35 min
Mini fruit cakes
25 godz. 40 min