Bolo picante de ameixa

Bolo picante de ameixa

3.5 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 fatias

Składniki

Bolo

gengibre s/ casca
20 g
farinha tipo 55
300 g
fermento p/ bolos
15 g
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
canela em pó
½ c. chá de
cravinho em pó
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
sal
1 pitada de
ameixa seca s/ caroço
250 g
água
300 g
brandy
50 g
manteiga à temperatura ambiente, em pedaços
200 g
açúcar
100 g
açúcar mascavado
100 g
ovos
3

Recheio

queijo-creme
300 g
natas c/ 35% de gordura
300 g
açúcar
100 g
cacau em pó
15 g
água
1000 g
vinagre
50 g

Cobertura

açúcar
80 g
manteiga à temperatura ambiente, em pedaços
230 g
leite
80 g
Tabasco® verde
2 g
cacau em pó
15 g

Montagem

Malagueta vermelha picada q.b. p/ polvilhar
Pistácio picado q.b. p/ polvilhar

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 fatia

Sód 304.8 mg

Białko 7.6 g

Kalorie 3060.6 kJ / 731.5 kcal

Tłuszcz 48.9 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 29.8 g

Węglowodany 68.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Receitas picantes e doces 5 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Rolo recheado com espinafres e queijo

50 min

Tom kha gai (sopa tailandesa de frango com leite de coco)

30 min

Sopa fria de morango, tomate e coco

10 min

Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos

15 min

Mistura de especiarias para pão de gengibre

5 min

Mochis de sésamo preto

24 godz.

Macarons em forma de coração

1 godz. 30 min

Macarons de coco com ganache de coco

2 godz. 30 min

Bolo de cuscuz com fruta

1 godz. 50 min

Roux

Brak ocen

Waffles para o pequeno-almoço

20 min

Pão com recheio de maçã e noz

1 godz. 50 min