Cupcakes renna alle pere e caramello

Cupcakes renna alle pere e caramello

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

15 pezzi

Składniki

Salsa al caramello

35 g di burro tagliato a cubetti
65 g di zucchero di canna muscovado scuro
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
¼ di cucchiaino di sale

Cupcakes

250 g di pere sode, sbucciate, private del torsolo e a pezzi
100 g di burro a cubetti
100 g di zucchero di canna muscovado scuro
2 uova medie (circa 60 g)
300 g di farina tipo 00
250 g di latte
10 g di lievito in polvere per dolci
2 cucchiaini di cannella in polvere (opcjonalnie)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema al burro al caramello

150 g di zucchero di canna muscovado scuro
75 g di burro a cubetti

Terminare la preparazione

12 salatini tipo pretzel, spezzato in 2, per decorare
12 confetti al cioccolato colorati rosso
24 confetti al cioccolato colorati (occhi)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 150.9 mg

Białko 5.3 g

Kalorie 1793.3 kJ / 428.6 kcal

Tłuszcz 21.2 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 12.7 g

Węglowodany 58.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baozi brasati

1 godz. 30 min

Sangria analcolica

1 godz. 35 min

Tisana fredda menta, limone e arancia

1 godz. 10 min

Fudge alle arachidi salate

2 godz. 30 min

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

20 godz. 30 min

Polpettine dolci di semolino

40 min

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1 godz. 30 min

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

50 min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 min

Skolebrød (panini norvegesi)

3 godz. 30 min

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4 godz. 50 min

Pita integrale

4 godz. 30 min