Urządzenia i Akcesoria
Sushi-Sandwiches (Onigirazu)
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz.
4 Stück
Składniki
Sushi-Reis
-
Reisessig50 g
-
Zucker20 g
-
Reiswein (Mirin)15 g
-
Salz¾ TL
-
Sushi Reis200 g
-
Wasser260 g
Teriyaki-Sauce
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Knoblauchzehe1
-
Reiswein (Mirin)15 g
-
Geflügelfond70 g
-
Sojasauce35 g
-
brauner Zucker55 g
-
Speisestärke1 geh. TL
-
Wasser3 EL
Wasabi-Mayo
-
100 g japanische MayonnaiseMayonnaise100 g
-
Wasabipaste15 g
-
Limette, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Zucker½ TL
Fertigstellung
-
Öl zum Braten1 - 2 EL
-
Tofu, fest abgetropft, in 4 Scheiben (ca. 5 mm)60 g
-
Sesam, geschält1 - 2 TL
-
Möhre40 g
-
Rotkohl40 g
-
Nori-Blätter4
-
grüne Salatblätter2
-
Avocado in Scheiben (5 mm)½
-
Zitronensaft zum Beträufeln
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mango in Scheiben (5 mm)50 g
-
Räucherlachsscheiben2
-
hart gekochtes Ei in Scheiben (5 mm)1
-
Gurke entkernt, in dünnen Stiften50 g
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 Stück
Sód
1221 mg
Białko
12 g
Kalorie
2638 kJ /
630 kcal
Tłuszcz
33 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
71 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
THERMOMIX® Magazin 4/2025
42 Przepisy
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3 godz.
Green Goddess Salad
20 min
Vegane Sommerrollen mit Radieschen
1 godz.
Thenthuk (Tibetische Nudelsuppe)
1 godz. 30 min
Japchae
50 min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40 min
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
1 godz.
Ricepaper-Dumplings
40 min
Traditionelle Hähnchen-Ramen
3 godz.
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3 godz. 30 min
Bao Buns mit Gemüsefüllung
2 godz.
Langos klassisch
1 godz. 30 min